Рецепта за домашно кокосово мляко
Необходими продукти:
- 6 чаени чаши филтрирана вода
- 4 чаени чаши кокосови стърготини, неподсладени
- 1 1/2 чаени лъжички мед /по желание/
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия /по желание/
Начин на приготвяне:
- Кипнете водата в средно голяма тенджера.
- Смесете 4 чаени чаши вряла вода с кокосовите стърготини в блендер и пасирайте в продължение на 5 минути.
- Изсипете сместа в голяма купа, покрита с чист тензух, завийте отгоре и използвайте ръцете си, за да изстискате възможно най-много кокосово мляко.
- Поставете кокоса обратно в блендера и добавете останалата вода.
- Пасирайте в продължение на 5 минути и прехвърлете сместа върху тензуха. Изстискайте.
- Добавете меда и ваниловия екстракт и разбъркайте добре.
- Изсипете кокосовото мляко в чист стъклен буркан и го затворете плътно.
- Съхранявайте в хладилник в продължение на 3-4 дни.
Забележка!
От останалите стърготини можете да си направите кокосово брашно, като ги оставите да се изсушат на стайна температура. Прехвърлете в блендер, пасирайте до желаната финост и съхранявайте в херметически затворен съд. Така ще разполагате с брашно, което не съдържа глутен и което можете да използвате в много и различни рецепти.
Да ви е сладко!
Снимки: toriavey.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КФД НУТРИШЪН КОКОСОВ ЧИПС 250 г
АРЛЕМ ТЕЧЕН САПУН С КОКОСОВ ОРЕХ 1 литър
АРЛЕМ ТЕЧЕН САПУН С КОКОСОВ ОРЕХ 500 мл
АРОМА КРЕМ ЗА РЪЦЕ С КОКОС 75 мл.
ПРАЙВ ДАМСКА ТОАЛЕТНА ВОДА MONACO 100 мл
АКТИВЕН ВЪГЛЕН (ОТ КОКОСОВ ОРЕХ) прах 56 г NATURE'S WAY
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Напитки
- Безалкохолни коктейли и сокове
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Полезни свойства и приложения на кокосово масло
- Ползи и вреди на кокосовото масло
- Ползи и вреди на прясното краве мляко
- Диета с млечни и киселомлечни продукти (Бяла диета)
- Кокос (кокосов орех) - полезни и вредни свойства
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- Какво представлява лактозата - ползи и непоносимост
- Локум от моркови с орехи и кокос
Коментари към Рецепта за домашно кокосово мляко