Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Пържени картофи с бекон, царевица и яйца

Пържени картофи с бекон, царевица и яйца

Пържени картофи с бекон, царевица и яйца - изображение

Необходими продукти:

  • 4 средни червени картофа
  • 4 ивици бекон
  • 1 глава лук
  • 4 кочана млада царевица
  • 1/4 чаена чаша нарязан магданоз
  • 4 яйца

 картофи

Начин на приготвяне:

Нарежете бекона на парчета, обелените картофи - на малки кубчета, лука и магданоза - на ситно.

Отделете царевичните зърна от кочаните.

царевица

Изсипете бекона в нагорещен на среден огън тиган с незалепващо покритие и изпържете парченцата, докато придобият кафеникав цвят и станат хрупкави.

Картофите сложете в купа, добавете няколко чаени лъжици от мазнината, отделила се от бекона, разбъркайте и поставете съда за 3 минути в микровълновата, като разбъркате 2-3 пъти през това време. След това ги добавете в тигана с бекона заедно с лука.

Пържете продуктите, бъркайки, около 8 минути (до зачервяване). Тогава сложете царевицата и магданоза при тях.

Разбъркайте и намалете температурата на котлона под средната.

Направете 4 места в сместа с помощта на лъжица и в тях чукнете яйцата. Подправете със сол, черен пипер, затворете съда с капак и оставете ястието да се приготвя до втвърдяване на белтъците (около 8 минути).

Пържени картофи с яйца, бекон и царевица

Украсете с останалия магданоз и да ви е вкусно!

Източник: povar.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХрани и ястияЗдравни съветиХранене при...НовиниАнкетиЛайфстайлСнимкиДиетиАлтернативна медицинаБотаника