Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Пресни картофи на фурна с ароматни подправки и бяло вино

Пресни картофи на фурна с ароматни подправки и бяло вино

Пресни картофи на фурна с ароматни подправки и бяло вино - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм пресни картофи
  • 70 милилитра бяло вино
  • 3 скилидки чесън
  • 2 стръка пресен копър
  • 1 стрък пресен розмарин
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • пресен магданоз и риган
  • 100 грама масло


Начин на приготвяне:


Не е нужно да белите пресните картофи, достатъчно е да премахнете люспичките с помощта на сол. Разтрийте ги с нея, изплакнете и нарежете във форми по избор. Изсипете картофите в тавичка и налейте виното. Загрейте фурната на 190 градуса и ги запечете за 20 минути на долен реотан.

През това време разтопете маслото и сотирайте чесновите скилидки, нарязани ситно, копъра, розмарина, магданоза и ригана. Подправете със сол, черен и червен пипер. Разбъркайте и извадете ястието от фурната. След редукция на течността налейте ароматната маслена смес и върнете обратно.

Настройте печенето отгоре и отдолу, намалете градусите на 160 и печете до златиста коричка. Охладете, разпределете порции и поднесете картофките, гарнирани с питие по избор.

Добър апетит и наздраве!

Снимка: i24mujer.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайлСнимкиХранене при...ЛюбопитноДиетиБотаникаАлтернативна медицинаХрани и ястияЕ-тата в хранитеНовиниИсторияПроизводители