Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки За десерти, сиропи Портокалов сос за палачинки с яйца и прясно мляко

Портокалов сос за палачинки с яйца и прясно мляко

Портокалов сос за палачинки с яйца и прясно мляко - изображение

Необходими продукти:

  • 1 портокал
  • 2 яйца
  • 1,5 чаени чаши прясно мляко
  • 3-4 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици олио
  • 50 грама масло

 

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото, смесете го със захарта и нека комбинацията се нагрява, докато сладките кристалчета се разтворят напълно.

Обелете кората на портокала, настържете я и прибавете към маслената комбинация. Минута-две по-късно налейте сока, изцеден от цитруса, разбитите с прясното мляко яйца и оставете течността върху котлона, докато започне да се сгъстява.

портокалов сос

В този момент трябва да сложите в соса изпечените и сгънати на четири палачинки и изключете веднага котлона. Щом портокаловата сладост се сгъсти достатъчно, може да поднесете ястието.

Вариант за направата на този сос е използването на грейпфрут или друг плод по ваш избор. Обикновената захар може да се замени с кафява, а освен портокал, се позволява и добавянето на цитрусов ликьор.

палачинки

Да ви е вкусно!

Източник: pokushay.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиСнимкиХрани и ястияЛюбопитноХранене при...ЛайфстайлНовиниДиетиБотаника