Пилаф с гъби и чесън
Необходими продукти:
400 грама ориз
20 малки печурки
1 среден морков
2 средни глави лук
1/2 червена чушка
1/2 жълта чушка
1 глава млад чесън
олио
сол
сладък червен пипер
майорана
куркума
босилек
Начин на приготвяне:
Измийте гъбите и ги подсушете. Загрейте добре олио в подходящ съд, изсипете гъбите в него и ги изпържете на силен огън. Добавете лука, нарязан на полукръгчета. Пържете в продължение на 3 - 4 минути, бъркайки непрекъснато. След това намалете котлона до минимум, затворете съда с капак и оставете продуктите да се задушават 15 минути (разбърквайте периодично). Идва ред на моркова - нарежете го на ситно и го изсипете в тигана при лука и гъбите, увеличете температурата и оставете да се приготвя 5 - 7 минути, бъркайки непрекъснато. Нарежете и чушките, добавете и тях. Нека комбинацията се задушава още 5 минути, след което сложете сол на вкус и по 1/3 чаена лъжичка от останалите подправки. Изсипете половината от ориза, отново сложете малко от подправките, следва останалия ориз и пак подправки. Най-отгоре поставете глава млад чесън (цяла, отрежете зелената част). Залейте всичко с вряща вода, чието ниво да бъде около 1 см над ориза. Сложете ястието да се приготвя на бавен огън при затворен капак в продължение на 30 минути.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛЕЧЕБНАТА СИЛА НА ГЪБИТЕ - ЯН ЛЕЛЕЙ ДР. БИОМАСТЕР
РИЪЛИ ХЕЛТИ КОРДИЦЕПС капсули * 60
ЯНГ ШАМПОАН ЗА ОБЕМ С АЛОЕ ВЕРА И ОРИЗ 300 мл.
ОЛ НУТРИШЪН ВЕГАН ГРАХОВ ПРОТЕИН 500 г
КОРФ СЮПРИМ ПРО РЕСТРУКТУРИРАЩ И УПЛЪТНЯВАЩ БОГАТ КРЕМ ЗА СУХА КОЖА 50 мл
Безплатна доставка за България!НАТОКИНАЗА капсули * 120 DOUBLE WOOD 27223
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Ливадна виолетка
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Подправки, подходящи за използване при приготвянето на гъби
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Пържени гъби със сметана и лук
- Ориз
- Колко време да варим различните видове гъби?
Коментари към Пилаф с гъби и чесън