Печено цветно зеле с картофи, гъби и кашкавалена коричка
Необходими продукти:
- 1/2 глава цветно зеле
- 4 средни картофа
- щипка индийско орехче
- 30 грама масло
- 150 милилитра прясно мляко
- 2 яйца
- 50-70 грама кашкавал
- 100 грама гъби
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете до готовност предварително обелените картофи. Отцедете течността, прибавете маслото, налейте прясното мляко и разбийте всичко до получаване на пюре с консистенция на гъста сметана. Подправете с настъргано индийско орехче.
В продължение на 4-5 минути сварете цветното зеле на водна баня.
Гъбите (пресни или замразени) сварете в подсолена вода, след което ги изплакнете с чиста.
Разбийте двете яйца с вилица, прибавете към тях половината от кашкавала (настърган), картофеното пюре.
В тава разпределете карфиола и гъбите, подсолете.
Върху тях сложете картофената маса и изпечете ястието във фурната за 20-25 минути (при 180 градуса).
Поръсете готовата запеканка с останалия кашкавал и върнете във фурната за 5 минути (на грил режим).
Може да поднесете и топла, и студена.
Добър апетит!
Снимки: 1recept.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ 190 г
АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ ПРЕМИУМ ФОРМУЛА С КОЛАГЕН 300 мг желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Карфиол, Цветно зеле
- Паниран карфиол със сладко-лютив сос
- Запеканка с броколи, карфиол и спанак
- Карфиолен ориз с кашу и див лук
- Карфиолени пуканки
- Печени зеленчуци - картофи, карфиол, нахут с къри паста
- Вижте 5 ползи от консумацията на карфиол по време на бременност
- Рецепти за туршия със зелен боб
- Пържен карфиол по корейски
- Огретен с карфиол, шунка и кашкавал
Коментари към Печено цветно зеле с картофи, гъби и кашкавалена коричка