Паста ризони с пушена сьомга, грах и пармезан
Необходими продукти:
- 40 грама безсолно масло
- 1/2 глава лук, нарязана на ситно
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 1 супена лъжица брашно
- 2 чаени чаши прясно мляко
- 2 1/4 чаени чаши пилешки бульон
- 1 1/2 чаени чаши паста ризони /с формата на ориз/
- 2 чаени чаши замразен грах
- 1/2 чаена чаша настърган пармезан
- 185 грама пушена сьомга, нарязана на ситно
- сол и черен пипер на вкус
- пресен магданоз
Начин на приготвяне:
- Разтопете маслото в голям тиган на средно силен огън.
- Задушете лука и чесъна за около 2 минути, докато омекнат.
- Добавете брашното и гответе още 1 минута, като разбърквате, за да не загори.
- Прибавете половината мляко и непрекъснато бъркайте близо 20 секунди.
- Добавете останалото мляко, пилешкия бульон, пастата ризони и граха.
- След като сместа заври, намалете силата на котлона и я оставете да къкри около 5 минути, като разбърквате често.
- Отдръпнете тигана от котлона. Все още ще има повече сос, но пастата ще се сгъсти в следващите стъпки.
- Добавете настъргания пармезан, подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.
- Прибавете сьомгата и отново разбъркайте, за да се разпредели равномерно.
- Поднесете пастата ризони гореща, поръсена с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
Безплатна доставка за България!ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Орзо с пилешко и спанак
- Паста орзо със зеленчуци
- Топ 10 на най-популярните видове паста в света
- Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
- Паста орзо със скариди и тиквички
- Сметанов сос Алфредо с пармезан и масло за паста
- Макаронена запеканка с шунка, царевица и кашкавал
Коментари към Паста ризони с пушена сьомга, грах и пармезан