Омлет от сирене и домати (без яйца)
Необходими продукти:
- 250 грама меко сирене по избор (може бяло саламурено, фета, моцарела или друго)
- 5 супени лъжици течна сметана
- 20 грама топено масло
- 2 домата
- 3 грама черна хималайска сол
- 1 чаена лъжици куркума
- пресен магданоз за украса
Начин на приготвяне:
Измитите домати нарежете на кръгчета. Сиренето натрошете.
Сгорещете маслото в тиган и тогава добавете куркумата. След 10 секунди сложете доматените кръгчета и ги изпържете от двете страни до зачервяване.
Следва сиренето, което залейте с течната сметана и разбъркайте добре.
Затворете тигана с капак и след 5 минути задушаване на среден огън може да поднесете готовия омлет поднесете с декорация от пресен магданоз и зеленчукова гарнитура.
Добър апетит!
Източник: abedik.ru
Коментари към Омлет от сирене и домати (без яйца)