Мъфини със сини боровинки
Необходими продукти:
Сухи съставки:
- 2 1/2 чаени чаши брашно
- 3 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена чаша захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
Мокри съставки:
- 1 чаена чаша мътеница
- 1/4 чаена чаша безсолно масло, разтопено
- 4 супени лъжици растително олио
- 2 големи яйца, леко разбити
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
За плънката:
- 250 грама боровинки /пресни или замразени/
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 200 градуса и поставете 12 хартиени кошнички в гнездата на стандартна форма за мъфини.
- Смесете брашното, бакпулвера, содата, захарта и солта в голяма купа.
- В отделна купа смесете мътеницата с разтопеното масло, растителното олио, яйцата и ваниловия екстракт.
- Направете кладенче в купата с брашното и изсипете яйчената смес.
- Разбъркайте за кратко, без да се притеснявате, че ще останат няколко бучки брашно.
- Добавете голяма част от боровинките и отново разбъркайте, за да се разпределят.
- Разпределете тестото в хартиените кошнички и поръсете с останалите боровинки.
- Печете в продължение на 5 минути, намалете температурата до 180 градуса и печете още 15 минути.
- Прехвърлете боровинковите мъфини върху решетка, за да се охладят за кратко.
- Поднесете ги топли или със стайна температура.
Да ви е сладко!
Снимки: recipetineats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ТАБЛА С МЪФИНИ BJ465
ПЮРВИТАЛ ВИЖЪН ЕКСПЕРТ капсули * 50
ЛУМЕНЕ NORDIC BERRY СПИРАЛА ЗА ОБЕМ ЧЕРНА / КАФЯВА 8 мл
ТРЕНД ЪП МАТИРАЩ ШАМПОАН ЗА РУСА КОСА 1 л
ВИЗИОБАЛАНС таблeтки * 60
АБОФАРМА АБОАЦИД / КСАНАЦИД гел стик * 20
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- За какво е полезна синята боровинка
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Боровинка червена, Кокази, Кокоз, Суница, Червена брусница
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Перфектните бананови мъфини
- Направете си чудотворен чай от червена боровинка за щитовидната жлеза
- Таханови мъфини с банан и овесени ядки
- Лимонов кекс с пресни боровинки
- Кексчета с тиквички и кашкавал
Коментари към Мъфини със сини боровинки