Мусака с ориз и зеленчуци
Необходими продукти:
- 1 и 1/2 чаени чаши ориз
- 2 глави лук, нарязани ситно
- 2 моркова, нарязани на кубчета
- 2 меки домата, нарязани на ситно
- 1 тиквичка, нарязана на кубчета
- сол, червен пипер, червен пипер
- 3 яйца
- 300 грама кисело мляко
- 200 милилитра прясно мляко
- 2 супени лъжици брашно
- няколко стръка пресен магданоз
- зехтин за запръжка
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина и запържете лука, доматите, морковите, тиквичката. Прибавете ориза, овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и разбъркайте. Налейте малко вода и оставете ястието на слаб огън за 5-10 минути.
Прехвърлете го в тава, долейте 4 чаени чаши вода, загрейте фурната на 200 градуса и изпечете ястието докато течността се редуцира. Направете заливка като смесите киселото с прясното мляко, брашното и яйцата.
Разпределете сместа равномерно и върнете обратно мусаката за още 10-15 минути печене, на горен реотан. Охладете, разрежете, разпределете порции и поднесете мусаката, гарнирана с нарязан пресен магданоз.
Добър апетит!
Източник: www.cordobatimes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ МУСАКА 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ МУСАКА 220 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ 190 г
ХИП ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 125 г 6253
БИГДЖИГС ДЪРВЕНИ МАГНИТИ - ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ BJ273
ХИП ПЮРЕ БИО ЗЕЛЕНЧУЦИ И МАКАРОНИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6803
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Алкална диета
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
- Оризови спагети
- Как да си приготвите оризово брашно?
Коментари към Мусака с ориз и зеленчуци