Многолистно тесто с мая
Необходими продукти:
500 грама брашно
250 грама масло
2 жълтъка
3 супени лъжици захар
1/2 чаена чаша прясно мляко
20 грама мая
Начин на приготвяне:
Смесете маслото с половината от брашното, оформете като кубче и оставете на хладно за 20 минути.
Към останалото брашно прибавете жълтъците и млякото, в което сте разтворили захарта и маята. Замесете твърдо тесто.
Разточете го. Пластът да бъде с дебелина около 5 милиметра. Може да намажете с олио/масло и след това сгънете.
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Кулинарни шедьоври от бутер тесто
- Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак
- Бутер кошнички с плънка от пилешко, гъби, лук и кашкавал
- Спираловидни бутер солети с пармезан и подправки
- Сладки бутер сълзички с канела
- Бутер фунийки с пухкав млечен крем
- Сладкиш от бутер тесто с лимонов крем
- Вити бутерки с крема сирене и шоколад
- Бутерки с яйчен крем и пудра захар
- Бутерки с крема сирене и боровинки
Коментари към Многолистно тесто с мая