Магданозена салата с ечемик и лешници
Необходими продукти:
- 1/2 чаена чаша ечемик
- щипка сол
- 4 чаени чаши пресен магданоз, нарязан
- 3 супени лъжици копър, нарязан
- 3/4 чаена чаша целина, нарязана на тънко
- 4 репички, нарязани на тънко
- 1/2 чаена лъжичка сумак, смлян
- 5 супени лъжици лешници, натрошени
- 2-3 супени лъжици лимонов сок
- 1/4 чаена чаша студено пресован зехтин
- 1 супена лъжица орехово олио
- прясно смлян черен пипер
- натрошени лешници за поръсване
Начин на приготвяне:
- Загрейте 3 чаени чаши вода в средно голяма тенджера и след като заври, добавете ечемика и солта.
- Намалете силата на котлона, покрийте тенджерата и оставете ечемика да къкри около 45-50 минути, докато омекне.
- Отцедете водата, върнете ечемика в тенджерата, покрийте я с чиста памучна кърпа и затворете с капака. Оставете го да престои така около 15 минути.
- Разстелете кърпата върху равна повърхност и разпределете ечемика отгоре, за да се охлади.
- Прехвърлете го в голяма купа и добавете останалите съставки. Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно.
- Поднесете магданозената салата, поръсена с натрошени лешници.
Приятен апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
НУКС МЕН ГЕЛ ЗА БРЪСНЕНЕ 150 мл.
ЕКО МЕДИКА СИРОП ОТ МЛАД ЕЧЕМИК 500 мл
ДАМАСКИНА КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С АБСОЛЮ ОТ МАСЛОДАЙНА РОЗА 30 мл
НУКС МЕН БАЛСАМ ЗА СЛЕД БРЪСНЕНЕ 50 мл.
ПЮРВИТАЛ АНТИОКСИДАНТ капсули * 50
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Лешник - ползи и вреди
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Отглеждане на магданоз
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Как да си направим кълнове по най-лесния начин?
- Салата от маслини и лук
- Рецепти за салати от маруля
- Излекувайте простатата с черупки от лешници
Коментари към Магданозена салата с ечемик и лешници