Лазаня с домати, маскарпоне и моцарела
Необходими продукти:
- 2 глави стар лук (нарежете ситно)
- 2 намачкани скилидки чесън
- зехтин
- 800 грама консервирани домати
- накъсан босилек
- 1 пакет кори лазаня
- 250 грама маскарпоне
- 600 грама моцарела (на парченца)
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрява при 190 градуса.
Лука и чесъна изпържете в зехтин (около 4 супени лъжици). Когато омекнат (но не трябва да се зачервяват), добавете доматите, подправки и нека сместа се задушава 15-20 минути, докато се сгъсти. Свалете от огъня и сложете босилека.
Част от получения доматен сос разпределете по дъното на голяма форма и покрийте с кори лазаня. Върху тях сложете 1/3 от сирената, отново сос и повторете слоевете.
Върху последния ред лазаня нанесете сос. Сложете останалото количество от сирената и поръсете с прясно смлян черен пипер.
Изпечете ястието за около 40 минути, докато тестото омекне и с лекота може да се продупчи с нож.
Да ви е вкусно!
Снимка: kuharka.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Лесна лазаня с патладжан и рикота
- Джоб пица с кори за лазаня
- Лазаня с тортила, чедър и кайма
- Лазаня приготвена в микровълнова фурна
- Кето лазаня с телешка кайма
- Лазаня с пармезан, пилешко, спанак и гъби
- Лазаня с хрупкав бекон и яйца
- Лазаня със спанак, сирена и сос бешамел
- Мързелива лазаня с шунка, тиквички и домати
- Лазаня със спанак, три вида сирене и цели кюфтенца
Коментари към Лазаня с домати, маскарпоне и моцарела