Кашкавалена запеканка с рулца от тиквички
Необходими продукти:
- 2-3 тиквички, нарязани фино
- 1 стрък пресен лук
- 200 грама доматено пюре
- 1-2 щипки сух риган
- 150 грама шунка
- 50 грама натрошено сирене
- 150-200 грама настъргана моцарела
- 1-2 супени лъжици зехтин
- 3 яйца
- 200 милилитра прясно мляко
- 1 супена лъжица натурално нишесте
Начин на приготвяне:
Бланширайте в топла вода нарязаните тиквички. Отцедете и ги подсушете. Намажете всяка филийка с пюре, поръсете с риган, гарнирайте с шунка, настъргана моцарела и завийте на рулце.
Намажете тава и ги подредете. Поръсете със сирене с в половината от кашкавала. Разбийте яйцата, налейте млякото, сипете нишестето и останалата моцарела. Разбъркайте и залейте ястието с получената смес.
Загрейте фурната на 200 градуса и запечете тиквичките до златиста коричка. Охладете, разрежете и поднесете топли, поръсени с пресни подправки по избор.
Добър апетит!
Източник: gimmedelicious.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Запеканка с прясно мляко, яйца и коприва
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Лаваш с плънка от шунка и кашкавал
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Руло от тиквички с майонеза и чесън
- Царевична запеканка със спанак
Коментари към Кашкавалена запеканка с рулца от тиквички