Дроб сарма с пилешки дреболии
Необходими продукти:
- 400 грама пилешки дробчета
- 250 грама пилешки воденички
- 250 грама пилешки сърчица
- 1 връзка пресен лук
- половин връзка пресен джоджен
- сол, черен пипер на вкус
- олио за запръжка
- 1 чаена чаша бисерен ориз
за заливката
- 400 грама кисело мляко
- 4 яйца
- 2 супени лъжици брашно
- щипка сода
- 2 щипки сол
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете пилешките дреболии и ги сварете. Прецедете бульона и заделете 3 чаени чаши от него. Нарежете карантията ситно и заедно с нарязания лук я запържете в сгорещено олио. Разбъркайте и прибавете ориза, солта, черния пипер и пресния джоджен.
Пресипете сместа в тава, налейте бульона и сложете ястието на долен реотан в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути. След готовност охладете и направете заливката. За целта разбийте яйцата заедно с киселото мляко, прибавете солта, содата и брашното.
Разпределете върху ориза и запечете за още 10-15 минути на горен реотан до златиста коричка. След готовност охладете, разрежете, разпределете порции и поднесете дроб сармата, гарнирана с кисело мляко.
Добър апетит!
Източник: www.elrecetariodemari.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЯНГ СПРЕЙ ЗА ОБЕМ С АЛОЕ ВЕРА И ОРИЗ 200 мл.
ГАНЧЕВ ДЕСЕРТ МЛЯКО С ОРИЗ 190 г
НУКС СЪН ОЛИО ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ТЕН С НИСКО НИВО НА ЗАЩИТА SPF10 150 мл
ЖАН Д'АРСЕЛ МУЛТИБАЛАНС ОКОЛООЧЕН ГЕЛ-КРЕМ 15 мл
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ 190 г
НИВЕА СУХ ШАМПОАН 3 В 1 ТЪМЕН ТОН 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Какви са здравословните ползи на ориза басмати
- Полезно ли е да консумираме пилешки черен дроб
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Пилешки воденички
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Пригответе си ориз на пара без необходимия уред
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Ориз
- Оризови спагети
- Пийте оризов квас за изцеление от остеохондроза и пречистване на ставите
Коментари към Дроб сарма с пилешки дреболии