Домашна подправка за риба и морски продукти
Необходими продукти:
2 супени лъжици смлян дафинов лист
2 супени лъжици смляна целина или семената й
1 супена лъжица суха горчица
1 супена лъжица сладък червен пипер
2 чаени лъжици смлян черен пипер
2 чаени лъжици смлян сух джинджифил
1/2 - 1 чаена лъжица смлян бахар
1 чаена лъжица червен пипер на люспи или 1/2 - 1 чаена лъжица кайенски пипер
1/2 чаена лъжица смлян бял пипер
1/2 чаена лъжица настъргано индийско орехче
1/2 чаена лъжица смлян кардамон
1/2 чаена лъжица смлян карамфил
1/4 чаена лъжица смляна канела
Начин на приготвяне:
Изсипете всички подправки в подходящ съд и разбъркайте, за да се смесят добре.
Ароматният микс е готов. Освен за риба и морски продукти, той е подходящ и за овкусяване на пилешки и други ястия.
Съхранявайте в плътно затворен съд на прохладно и сухо място.
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КАФЯВА ТРЪСТИКОВА ЗАХАР 400 г ЗДРАВНИЦА
СФД НУТРИШЪН ДИЕТИЧЕН СОС БАРБЕКЮ 460 г
КЕЛТСКА ФИНА МОРСКА СОЛ 500 г ЗДРАВНИЦА
ОРЕХОВО МАСЛО 500 мл. БАЛЧО
СИТНА ХИМАЛАЙСКА СОЛ В ПАКЕТ 1 кг
ФИНА ХИМАЛАЙСКА СОЛ 700 г ЗДРАВНИЦА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Калоферче
- Подправки, които ще ви помогнат да намалите консумацията на сол
- Чубрица - балканска
- Подправки, подходящи за използване при приготвянето на гъби
- Карамфилово дърво, Карамфил подправка
- Спагети с морски дарове в доматен сос
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Посевна челебитка, Черен кимион
- Филе от риба на тиган с масло и билки
- Време и температура за печене на месо, птици, риба (таблица)
Коментари към Домашна подправка за риба и морски продукти