Начало Хранене Рецепти Супи Каши и супи от зърнени и бобови култури Доматена супа с настъргани картофи, кайма и нахут

Доматена супа с настъргани картофи, кайма и нахут

Доматена супа с настъргани картофи, кайма и нахут - изображение

Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша нахут (предварително накиснат във вода)
  • 400 грама кайма (по избор)
  • 3 картофа
  • 1 морков
  • 1 глава кромид
  • 3 скилидки чесън
  • 1 неголяма сладка чушка
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • растително олио за запържване
  • подправки
  • 4 литра вода

 

Начин на приготвяне:

Предварително накиснатия нахут сварете до готовност (подсолете водата).

От каймата направете топчета, които сложете да се варят при нахута.

Запържете нарязаните на кубчета моркови и лук, добавете чушката, чесъна, доматеното пюре и нека зеленчуците се задушават на слаб огън около 10 минути (разбърквайте и внимавайте да не ги загорите).

Изсипете запръжката при нахута и каймата, сложете и едро настърганите картофи. Подправете супата на вкус и оставете да къкри в продължение на 20 минути.

Когато изключите котлона, изчакайте 10 минути, преди да я поднесете.

Поръсете с листенца магданоз и да ви е вкусно!

 

Източник: justcoolidea.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаСнимки