Ванилова пясъчна пита с крема сирене
Необходими продукти
За тестото:
2 - 2 1/2 чаени чаши брашно
150 грама масло
3/4 чаена чаша захар
2 яйца
1 чаена лъжица ванилов екстракт
1 чаена лъжица сода, изгасена в оцет
пудра захар за поръсване - по желание
За плънката:
450-500 грама крема сирене
1/2 чаена чаша захар
1 чаена лъжица ванилов екстракт
2 яйца
Начин на приготвяне:
Стрийте маслото заедно с брашното, прибавете захарта, яйцата, ваниловия екстракт и изгасената сода. Отделете малка част от полученото тесто, то ще е необходимо за направата на трохи за покритието на бъдещата пита. Останалото оформете като топка или питка. Ако се лепи по ръцете, добавете малко брашно (точното количество, което ще използвате, зависи от качеството на брашното и маслото, както и от размера на яйцата).
Сложете го в подмазана с масло форма, разпределете по дъното й с ръце, повдигайки краищата по стените на съда, и приберете в хладилника.
Включете фурната да загрява до 180 градуса и се заемете с направата на плънката.
С помощта на миксер разбийте крема сиренето заедно със захарта и ваниловия екстракт на средна скорост. Прибавете яйцата и намалете оборотите, разбийте отново, без да прекалявате.
Извадете формата с тестото от хладилника и изсипете получената смес върху основата.
Към заделеното тесто прибавете малко брашно, за да може лесно да се стрие, и направете трохи, с които поръсете плънката от крема сирене.
Изпечете в загрятата фурна за около 40 минути.
Когато готовата пита се охлади, поръсете с пудра захар и поднесете.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г 6606020020
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г 6606020021
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г 6606020047
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ КУКИНГ ТАЙМ 8 ЦВЯТА 59 г 6606020048
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ ICE CREAM AND WAFFLES 6 ЦВЯТА 59 г 6606020049
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 16 ЦВЯТА 30 г 6606020050
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Тутманик
- Рецепти за сирене пане
- Цветни рулца от тортила питки
- Традиционни милинки с пудра захар (без сирене)
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Рулца от тортила питка с апетитка
- Как правилно да замразим различните видове тесто
Коментари към Ванилова пясъчна пита с крема сирене