Ароматно домашно сладко от ягоди
Необходими продукти:
на 1 килограм ягоди се слага 1,3 - 1,5 килограм захар
лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Изсипете почистените плодове в подходящ съд на слоеве, засипвайки всеки пласт със захар. Оставете за 4 - 6 часа на стайна температура. След като си пуснат сока, прехвърлете в месингов съд и сложете на котлона. Варете на бавен огън, разбърквайки леко няколко пъти, за да се разтвори хубаво захарта в появилия се сок. Щом захарта се разтвори, увеличете температурата и оставате сладкото да се приготвя в продължение на 15 - 20 минути след завирането, ако сте сложили 1,5 кг захар на 1 кг плод и 20 - 25 минути, ако използваната захар е 1,3 кг. Ако плодовете са едри, свалете съда от котлона след 30 минути и после сложете да заври още веднъж.
По време на варенето се образува голямо количество пяна, което не е необходимо да премахва. В края на процеса добавете 1 - 2 грама лимонена киселина на 1 килограм захар.
Затворете в бурканчета.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛКЕМИЛА БОТАНИК ШАМПОАН С КРЕМ И ЯГОДИ 250 мл
ХРИСТИНА КРЕМ ЗА РЪЦЕ И КРАКА ЯГОДА И СМЕТАНА 250 мл
НИВЕА БАЛСАМ ЗА УСТНИ STRAWBERRY SHINE 4.8 г
ПАСТА ЗА ЗЪБИ БОЧКО ЗА БЕБЕ С АРОМАТ НА ЯГОДА 50 мл
ПЛАНЕТА ОРГАНИКА ЛОСИОН ЗА ТЯЛО ЯГОДА 250 мл
АЛАЙВ B-КОМПЛЕКС желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Плодове
- Ягода – състав и ползи за здравето
- Горска ягода, Дива ягода, Зуница, Звоница, Пламеница, Плюскавица, Плашунка
- Консумирайте розово сладко поради 3 причини
- Трябва ли да режем мустачките на ягодите?
- Ягода, Градинска ягода
- Сладко от ананас
- Ягодов шейк с банани
- Как да си отгледаме ягоди у дома?
- Какво да правим със захаросаното сладко
- Аптека "Еова", с. Ягода
Коментари към Ароматно домашно сладко от ягоди