E300 - Аскорбинова киселина (Ascorbic acid)
Характеристика
Антиоксидантите са предназначени да пазят продуктите от окисление, от появата на горчив вкус и да запазват цвета им непроменен. Могат да бъдат с естествен произход или да са получени чрез синтезирани химични съединения.
Е 300 (Аскорбинова киселина) е антиоксидант с естествен произход, притежава способността да свързва свободните радикали, като по този начин спира разрушителната им функция. Витамин С е в състояние да активизира действието на другите антиоксиданти. Добавката участва в различни процеси в организма и влияе върху производството на ензими и някои хормони. Аскорбиновата киселина помага за повишаването на съпротивителните сили на живия организъм срещу различни вируси и инфекции, също подобрява работоспособността и укрепва имунитета.
Употреба
Аскорбиновата киселина се използва за запазването на естествения цвят на месните продукти, предпазва от окисляване. В естествен вид тя се съдържа в много растения: цитруси, картофи, зеле, чушки, касис и др. Изключително много витамин С има в пресните зелени листни растения, също в киселото зеле и кромид лук.
Въздействие върху човека
Свойствата на Е 300 са разнообразни и са много полезни за човешкия организъм. Витамин С стабилизира кръвосъсирването, регулира количеството липиди, участва във формирането на съединителната и костната тъкани. Аскорбиновата киселина подобрява работата на имунната система и предпазва организма от инфекции и от многобройните алергени.
Допустимата дневна доза Е 300 е 60-100 мг. Важно е да отбележим, че недостигът на витамин С в менюто може да доведе до развитие на заболяване като скорбут, при което венците се подуват и отслабват, съпроводено е с падане на зъби. Може да се появят кръвоизливи, вследствие на влошеното състояние на кръвоносните съдове, при което се развива сърдечна слабост и бърза умора, придружена със задух и общо неразположение. За да набавяме витамин С чрез храната, трябва правилно да приготвяме и обработваме зеленчуците и продуктите. Аскорбиновата киселина се разрушава при неправилна топлинна обработка и при продължително съхранение на храната.
Продукти свързани със СТАТИЯТА
КАЛИВИТА СУПЕР МЕГА 50 таблетки * 90
Безплатна доставка за България!КОЛАГЕН CH-ALPHA ПЛЮС ампули 25 мл * 30
Безплатна доставка за България!МАТИСЪН КОЛАГЕН PEPTAN ТИП 1 + КАЛЦИЙ + МАГНЕЗИЙ + ВИТАМИН C + МСМ + ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА капсули * 180 MT3001
ПРОМООСТРОВИТ ВИТАМИН C таблетки 500 мг * 30
НовНУТРАВИТА КВЕРЦЕТИН КОМПЛЕКС + ВИТАМИН C И БРОМЕЛАИН капсули * 120
Нов ПРОМОФЕРТИЛ ЕЙД капсули * 90 за жени FAIRHAVEN HEALTH
Безплатна доставка за България!СТАТИЯТА е свързана към
- Антиоксиданти
- Домат
- Лешник, Леска, Обикновена леска, Обикновен лешник
- Камшик, Лечебен камшик, Агримония, Камшиче
- Киселец, Кози киселец, Козя брада
- Енчец, Жълт енчец, Горски енчец, Златна пръчица, Златник
- Витамин С добавка
- Прием на добавки по време на кърмене
- Отпушете носа на детето с витамин C на ампули
- Витаминни добавки
- ИЗГОНЕТЕ ХЕРПЕСА ОТ ОРГАНИЗМА СИ!
Коментари към E300 - Аскорбинова киселина (Ascorbic acid)