Дива къпина
Дивата къпина съдържа захари, протеини, целулоза, дъбилни и пектинови вещества, също и органични киселини (ябълчена, лимонена). Сладките плодове са богати на витамини А, В, С, РР. Трябва да се отбележи, че витамините А и С в къпината са повече, отколкото, съответно в морковите и портокала. От минералите основните са калий, желязо, фосфор, кобалт. Този плод е източник на токофероли, необходими за развитието на плода в утробата на майката.
Дивата къпина може да се използва в лечебното и диетичното хранения. Препоръчва се да влиза в хранителния режим при лечение на авитаминоза, стомашно–чревни и сърдечно–съдови заболявания. Сладката къпина намира приложение като средство против треска – подобрява състоянието при ангина, грип и простуда. Този плод помага при отравяния (включително с тежки метали) и изгаряния. Сокът от него, използван външно, е показан при краста.
Зрелите плодове на дивата къпина имат диуретично, изпотяващо, противомикробно, спазмолитично и укрепващо действия. Те увеличават съсирването на кръвта и подсилват имунната система.
Листата на растението притежават възстановяващо кръвта, заздравяващо раните, противовъзпалително и диуретично действия. Отварата от тях се използва при цистит, нарушена обмяна на веществата, диария и подагра. В комбинация с рибено масло, пресните листа помагат за отстраняването на гнойни абсцеси.
Благодарение на богатия си състав, това растение намира приложение и в козметиката – екстракти от къпината се добавят към състава на кремове, маски, гелове, шампоани и други. Плодът е изключително полезен за хората с чувствителна суха кожа и проблемни коси.
Противопоказания:
Дивата къпина не трябва да се консумира, ако страдате от следните заболявания:
- язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- обострен гастрит с повишена киселинност;
- бъбречни заболявания;
- индивидуална непоносимост.
Този плод е познат от древни времена и днес продължава да ни радва със своята лечебна сила. Не го пренебрегвайте и не само ще се насладите на специалния вкус, но и ще подобрите здравословното си състояние.
Редактор: Радостина Райчева
Снимка: tutknow.ru
Хранителна стойност при 100гр.
Вода | 83.3 мл. |
Белтък | 0.8 гр. |
Мазнини | 0.0 гр. |
Въглехидрати | 6.8 гр. |
Калории | 31 кал. |
Витамини и минерали
витамини А, В, С, РР; калий, желязо, фосфор, кобалт |
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ФАРМОНА ТУТИ ФРУТИ МАСЛО ЗА ТЯЛО С МАЛИНА И КЪПИНА 200 мл
ЧАЙ ФИЛТЪР СТАРОПЛАНИНСКИ * 20
ЛУМЕНЕ LAHDE КЛИЙНСИНГ МИЦЕЛАРНА ВОДА 3 в 1 ЗА ПОЧИСТВАНЕ 250 мл
ЛУМЕНЕ VALO ДНЕВЕН КРЕМ С ВИТАМИН C ЗА БЛЯСЪК И СИЯНИЕ СЪС SPF15 50 мл 80242
БИОХЕРБА БИЛКОВ ЧАЙ - СТОМАШЕН 120 г
ДР. КОНОПКА ПОДХРАНВАЩ ШАМПОАН 500 мл
СТАТИЯТА е свързана към
- Плодове, ягодоплодни
- Къпина
- Плодов кейк с малини, къпини и боровинки
- Тайбери
- Къпина – ползи за здравето
- Скална къпина, Каменче, Камениче
- Плодово желе с ягоди, малини и къпини
- Лятно смути с къпини, малини и ванилов йогурт
- Цветове от праскова и от къпина полезни за регулирането на кръвната захар
- Свежа салата с къпини, шунка и синьо сирене
- Еклери с къпинов крем
Коментари към Дива къпина